お米の保存と思い出のスィーツ

こんにちは^^
美しい暮らしの空間アドバイザー 
柴田 佐妃子です。

更新がない間もご訪問頂きありがとうございます(^^♪

自粛生活で、家にいる時間も長かったからか、実家に電話する機会もいつもより多かったように思います。
今年は「オンライン帰省」をされた方も多かったのではないでしょうか。

先日も電話をした際、

「ちょうどおいちゃん(私の叔父・農業を営んでいます)から野菜をたくさんもらったから、送ろうか?」



ということで届きました♪

1日3食家族4人の食事を作っていると、食材もあっという間になくなります。
ありがたいです。

野菜と一緒に入っていた玄米5kg

お米は普段どこに収納しているでしょうか。

アドバイザー仲間のお米収納記事です。
☟ ☟ ☟
蓑輪 佳子アドバイザー「我が家の米びつ(笑)」
中島 由里アドバイザー「お米の保管方法」

ちなみに、シンク下は湿度が高いので、お米(食品)の収納はおすすめしていません。
精米して袋に入って販売してあるものも、輸送時の破裂を防ぐためや湿気を逃がすために、小さな空気穴が開いています。

お米も「鮮度が命」ですので、買いすぎには注意しましょう(^-^;

我が家の米びつ

我が家のお米は普段冷蔵庫の野菜室に入れています。
九州は高温多湿の期間が長いことと、虫が気になるので…

2つで丁度5kg入ります。

玄米が届いたときはまだ2つの米びつを使用中でした…
さて、この玄米をどうしようか?玄米は食べる前に精米するし…と調べましたら…

認識不足でした💦 どうやら白米より玄米の方が虫が好むようなのです。
実家にもお知らせしないといけません(>_<)

結局、そのまま野菜室へ…

野菜室の下段がほぼお米になってしまいましたが…💦
ただいまお米はビックリするくらいのスピードで消費しているので、この状態も1週間程度でしょう。

一緒に入っていたサツマイモは
子どもの頃、母が作ってくれたおやつがどうしても食べたくなり…

普段はめったにしないのですが(^-^;ひと手間かけて作りました!

私の中では、あればいくらでも食べられる無限スィーツです(^^♪



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